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ハツやズリ、日本酒、味噌、みりん、白だし、砂糖醤油で煮ることは多いのですが、味噌で煮るとまた違った感じで美味しいです。
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鶏の肝(レバー)・ハツ、水・お酒(臭みとり)、☆お酒、☆みりん、☆味噌、☆ショウガチ ...ご飯のおかずにもお酒の肴にもどうぞ〜(^^)意外と簡単にできます。
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鶏もも肉(唐揚げ用)、新ゴボウ、菜の花、人参、シメジ、エノキ、★紹興酒(酒)、★塩、 ...菜の花と新ゴボウが旬の盛りですね。鶏もも肉とキノコを合わせ中華味噌煮にしました。菜の ...
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鳥もも肉(一口大)、じゃがいも(太めの輪切り)、玉ねぎ(くし切り)、酒(鳥もも肉漬け ...照り照りで、お肉ふっくらで、ご飯に合う♬ 合わせ調味料の時に、しめじなど入れても旨し ...
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ピーマン、鶏もも肉、〇砂糖・醤油・みりん・酒・みそ、水、サラダ油、トウモロコシ、パプ ...鶏肉と丸ごとピーマンを味噌で煮込みました
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鶏むね肉、小松菜、玉ねぎ、エリンギ(無くてもOK)、だし汁(だしの素を使ってもOK) ...サッと煮て簡単、小松菜と鶏むね肉の味噌煮です♪ ヘルシーで高タンパクなので、ダイエッ ...
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鶏ひき肉、たまねぎ、にんじん、砂糖、味噌、だし汁作り置きをしても大丈夫です。 お味噌の香りがして食べやすいです。
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鶏もも肉、たまねぎ、にんじん、味噌、砂糖、だし汁(こんぶ)鶏肉とお野菜を煮込んでお味噌で風味をつけます。とても食べやすいです。
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大根、鶏手羽中、鷹の爪(お好みで)、ごま油、だし汁、酒、砂糖、みりん、味噌、いんげん ...細長く切った大根は短時間でピリ辛な味がしみしみ!鶏肉と共にコクのある美味しい煮物にな ...
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鶏モモ肉、玉ねぎ、じゃがいも、砂糖、みそ、だし汁後期離乳食です。