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鶏肉とピーマンの丸ごとみそ煮

鶏肉とピーマンの丸ごとみそ煮の画像

Description

鶏肉と丸ごとピーマンを味噌で煮込みました

材料 （2～3人分）

ピーマン
5個
鶏もも肉
200g
〇砂糖・醤油・みりん・酒・みそ
各大さじ1(15g)
水
1カップ(200cc)
サラダ油
大さじ1(15g)
トウモロコシ
3切れ
パプリカ(赤・オレンジ)
少々

作り方

  1. 1

    ピーマンはよく洗い、手で握りつぶす。

    彩りにトウモロコシの湯がいたのとパプリカの細切りを準備しました。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉の皮目を下にして焼く

    ピーマンを加える

    鶏肉の皮に焼き色がついたら、ひっくり返す

  3. 3

    写真

    ピーマンに焼き色がついたら〇と水とトウモロコシとパプリカを加えて煮立てる

    あくが出れば取り、10分間ほど煮る

  4. 4

    「☆しいたんママ☆」さん

    つくれぽ有難う

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ピーマンと鶏もも肉をみそで煮込みました♬
レシピID : 6850395 公開日 : 21/07/09 更新日 : 21/09/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年9月3日
初れぽ
写真
☆しいたんママ☆
美味しかったです
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( )
eiji4690
鶏肉とピーマンの丸ごとみそ煮
by eiji4690