味噌蔵 のレシピ
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ごはん、だし味噌漬 茄子、だし味噌漬 生姜あつあつのご飯に生卵と味噌漬！甘辛の味噌漬と生卵がからんだご飯は、おかわり必須です。
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御飯（冷たくても炊き立てでもOK）、キャベツ、ウインナー（この日は魚肉ソーセージ）、 ...材料は冷蔵庫にあるもので応用をお薦めします
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自然栽培玄米、自然栽培天然玄米生麹マルカワみその蔵つき天然麹を使って、とっても深い味わいの甘酒が出来上がりました。
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さばの切り身、贅沢だしの蜜、酒、水、越後 赤味噌、醤油、生姜スライス「贅沢だしの蜜」と下処理のひと手間で、さばの味噌煮がプロの味に。
