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豚ロース厚切り肉、塩麹、ピーマン、塩こしょう、サラダ油塩麴に漬け込んだ豚肉とピーマンの炒め物です。
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豚こま肉(どの部位でも)、もやし、長ねぎ、塩こうじ、小麦粉、*レモン汁、*鶏がらスー ...すぐ出来ちゃうガッツリおかず。 豚こま使いましたが豚バラでもロースでも◎
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乾シイタケ、ヤナギマツタケ(またはお好みのきのこ)、ごま油、塩こうじ、万能ネギ、ポン ...エリンギやキクラゲなど、お好みのきのこを加えて美味しくお召し上がりください☆ポン酢を ...
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鶏胸肉、塩こうじ、チンゲン菜、オリーブ油、出し汁、はちみつ、イチビキ八丁みそ、しょう ...身体に良いと言われるものを使いました。鶏肉はダイエットにも色々な病気予防にも良く塩こ ...
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空心菜、えのき茸、ごま油、唐辛子、玉ねぎ塩麹にんにくを入れなくても美味しかったです。
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人参、オリーブオイル、ニンニク、塩糀、酢、パセリ塩糀とにんじんで一品 #発酵食品は最高
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豚肉(切り落と•しゃぶしゃぶ何でも可)、玉葱、白菜、舞茸、塩麹、油、にんにく(すりお ...抵抗力が落ちる冬。免疫力UPに発酵食品は最高♡ 先人の知恵が活きた食品を活用して元気 ...
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枝豆、塩糀、油、ニンニク(ニンニクチューブでも可能)ニンニクが苦手な方は無しでも美味しいですよ☆
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バラ肉、酒、塩、胡椒、にんにく(すりおろし)、生姜(すりおろし)、塩こうじ、ごま油、 ...野菜炒めに塩こうじを使うレシピ★ 肉や魚だけじゃない野菜炒めで美味しいレシピのご紹介 ...
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オリーブオイル、にんにく、セロリ、ベーコン、塩麴5分でできる副菜