墨 のレシピ
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ひいか、冷凍 さといも、ねぎ、味噌(出汁なし)、味醂 酒、砂糖、酒 水、醤油ヒイカを丸ごと煮込んでみました！ 墨も出てイカの出汁が煮汁に染み染み～(๑˘••˘๑ ...
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強力粉、ドライイースト、砂糖、塩、水切りヨーグルト（プレーンヨーグルトならザルにキッ ...竹墨生地と白生地をクルクル巻いた食パンです。 インパクトあります！
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テナガダコ、テナガダコの墨、水溶き小麦粉、サラダ油(揚げ用)、大葉、塩浜のかあちゃん直伝！！ 肝とタコスミ混ぜて揚げるだけ！ 見た目の面白さだけでなく味も ...
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イカ、じゃがいも、豚バラ肉（できればブロックからカット）、生姜（みじん切り）、★老抽 ...甘しょっぱい優しい味の中華料理でほのぼのしますよ。 老抽は中国のたまり醤油です。簡 ...
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ヤリイカ、ニンジン、セロリ、ピーマン、ズッキーニ、ニンニク、アンチョビ、ドライトマト ...下の写真のように・・・こんなにカラフルな野菜を使ってるのに・・・ 仕上がりは♪真っ ...
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米、玉ねぎ、白ワイン、鶏のだし汁、いかの墨煮、イタリアンパセリ、バター、オリーブオイ ...いかの旨味が凝縮したリゾットになります!! 詳しい作り方はYoutubeにて字幕付き
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イカ墨スパゲッティ、いかの墨煮、フォンドヴォライユ、イタリアンパセリ、塩、胡椒、オリ ...ヴェネツィアの代表的な料理です!! うまみがたっぷりと含み美味しいです。 詳しい作り ...
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するめいかの胴、するめいかの肝、いか墨塩漬けした肝と烏賊の墨で和えた塩辛の一種です!! 手作りはとてもおいしいです。 詳し ...
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塩酒飲みのお友だちです(笑) -
ヤリイカ、大根、あさつき、☆酒、☆砂糖、☆塩、☆醤油、☆和風ダシの素、☆とうがらしジワ～っと大根に味がしみていて美味しいです。トウガラシで少しピリっと味を引き締めてま ...
