天ぷら こごみのレシピ

Name: 基本からアレンジまで！思わずつくりたくなる「天ぷら こごみ」のレシピ集
Cuisine: 日本

91品

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山菜レシピ☆こごみの天ぷら

by mii☆sama

こごみ、てんぷら粉

春の味覚☆こごみの天ぷら♪
こごみとエリンギの天ぷら

by ♪Miwa♪

サラダ油、★卵、★冷水、★薄力粉、☆こごみ(お尻を少し切る)、☆エリンギ(2等分・縦 ...

春になると出回るこごみの天ぷら♡ エリンギプラス
春の天ぷら

by JAたじま

山うど、コゴミ、タラの芽、てんぷら粉、揚げ油、塩

但東町の山うどは、あく抜きをせずに、そのまま天ぷらに出来ます。
旬の山菜が美味しい♡こごみの天ぷら

by serafin

こごみ、打ち粉(小麦粉)、天ぷら粉、冷水、揚げ油

こごみはアクやクセがない山菜なので、お浸しやサラダにしても美味しいですが、やっぱり天 ...
天麩羅盛り合わせ♪タラの芽、こごみ、筍

by ☆ダイゴクン☆

お好きな山菜、天麩羅粉、片栗粉、氷水、だし汁、醤油、みりん、大根おろし

春の息吹が感じられると山菜の天麩羅が美味しい時期になります。存分に楽しんで。
春の山菜の天婦羅

by ☆minami

たらの芽、こごみ、筍、天ぷら粉、冷水、揚げ油、梅塩

この時期にしか食べられない春の山菜。苦味が春を運んでくれる気分になります★
コゴミの下処理と、天ぷら！

by ヨッシーよし丸

コゴミ、天ぷら粉、水

この時期しか採れない山菜のコゴミ。今日は山に行って沢山採ったので、天ぷらにしました！
こごみの天ぷら

by hanaママレシピ

こごみ、てんぷら粉、水、揚げ油

春の山菜のひとつ、こごみ。アクがなく食べやすいので、天ぷらにして美味しく頂きました。
春の山菜の天ぷら

by フードレシピ

こごみ、わらび、ふきのとう、蕾菜、たらの芽、こしあぶら、菜の花、卵黄、冷水、薄力粉、 ...

揚げることで山菜特有の苦みがなくなり、香りが活きてきます!! 詳しい作り方はYout ...
こごみのさくとろ天麩羅

by クック7FNN0F☆

こごみ、塩、水、天麩羅粉

一度茹でる事で食べた時のとろとろ感が増してそのまま揚げるより美味しいかも。