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強力粉、ライムギ、塩、きび砂糖、バター、酵母液自家製天然酵母:干しイチヂクで焼きました。ストレート法ですがビックリするほどよく膨ら ...
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リンゴの皮と芯、湯冷まし我家の定番の天然酵母。芯と皮、捨てる前にもうひと働きしてもらいましょ!イチジク、メロ ...
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国産小麦粉、塩、天然酵母種、水、イチジクのコンポートこの前のイチジクパンおいしかったなあと思い・・今度は小さく焼いてみました。
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国産小麦粉、塩、自家製天然酵母種、水、イチジクのコンポート自家製イチジクコンポートを入れて作ってみました。ほんのり甘くてイチジクの香りのいいパ ...
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①リスドォル(フランスパン専用粉)、ライ麦、砂糖、②強力粉、ライ麦、塩、③白神こだま ...イチヂクにラム酒を漬け込み、クランベリーの甘みもプラス!ライ麦パンに相性の良いクリー ...
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白神こだま酵母、酵母を溶かす水、梨(皮付きくし切り)、ココナッツオイル、塩、砂糖、ス ...HBの天然酵母コースで、白神こだま酵母少なめで。甘さ残念な梨を使ってフルーティな梨パ ...
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強力粉(ローランド)、準強力粉(パリジェンヌ)、天然酵母元種 【317076】、モラ ...定番人気の組み合わせです♪いちじくとくるみ。 イチジクの自然な甘さとくるみの香ばしい ...
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①水、②全粒粉(グラハム)、③強力粉、④無塩バター、⑤砂糖、⑥塩、⑦スキムミルク、⑧ ...ホームベーカリー、siroca SHB-712で 全粒粉・ナッツ・いちじくの食パン