姿煮 のレシピ

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  • 有頭エビ、醬油、酒、砂糖
    エビが入るとおせちも豪華になります。
  • 生いちじく、中双糖(大き目のグラニュウ糖)、酢
    母を思い出す昔懐かしい いちじく
  • いちじく、砂糖(赤砂糖)、酢、塩、赤ワイン
    保存食、お茶のお供ぜひどうぞ(^_−)−☆
  • 生プルーン(新鮮で裂果などがないもの。今回は長野県佐久市産ツァー)、水あめ、上白糖、 ...
    旬の生プルーンで作ります。時間はかかりますが、口に入れた途端、種だけを舌の上に残して ...
  • 鯵、水、酒、醤油、酢、砂糖
    母の味
  • 豚肉、◎醤油麹、高野豆腐、しめじ、人参(使いかけ)、☆生姜(すり)・にんにく(すり) ...
    ちょっと残った豚肉と高野豆腐で、豚肉入りなのにヘルシーな麻姿煮。旦那さんペロリ ...
  • するめいか、しょうが、日高昆布(2×20㎝)、一番出汁、酒、本みりん、濃口醤油、薄口 ...
    いかを丸々一匹使った食べ応えのある料理です。 酒の肴としても美味。 濃い目の甘い煮汁 ...
  • 玉ねぎ、豚肉(薄切り)、つゆの素、水、生姜すりおろし
    煮てしまえば放置しておくだけで美味しくなるので手間がかかりません。一味・七味などをか ...
  • ●じゃがいも、●片栗粉、●水、◇水、◇醤油、◇オイスターソース、◇砂糖、◇鶏がらスー ...
    高級食材「フカヒレ」を身近な食材で! なんちゃってフカヒレの姿煮です…♡
  • キンキ小さいの、☆生姜(千切り)、☆水、☆酒、☆醤油、☆砂糖、☆みりん
    切り身魚ならなお簡単(^ω^) 材料入れて煮るだけ30分!
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