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室町時代
のレシピ
3品
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鮭の昆布巻き
by
新潟県
昆布、新巻鮭、ごぼう、かんぴょう、だし汁、しょうゆ、酒、砂糖
室町時代にルーツがあるとも言われる、新潟県の昆布巻きレシピです。
【滋賀県】日野菜漬おにぎり
by
おにぎりジャパン
ごはん、日野菜漬、切り昆布
室町時代から伝わる「日野菜漬」 色鮮やかな色味と風味豊かな大人の味です
春の七草粥
by
リカ&チャコ
七草セット、米、水、塩
無病息災を願って1月7日の朝に若菜粥を食べる習慣が平安時代初期頃からあり室町時代から
...
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