室町時代 のレシピ

3品
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  • 昆布、新巻鮭、ごぼう、かんぴょう、だし汁、しょうゆ、酒、砂糖
    室町時代にルーツがあるとも言われる、新潟県の昆布巻きレシピです。
  • ごはん、日野菜漬、切り昆布
    室町時代から伝わる「日野菜漬」 色鮮やかな色味と風味豊かな大人の味です
  • 七草セット、米、水、塩
    無病息災を願って1月7日の朝に若菜粥を食べる習慣が平安時代初期頃からあり室町時代から ...
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