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小山田 のレシピ

2品
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  • 牛肉ごぼう

    by TI27
    牛肉、ごぼう、生姜、水、酒、砂糖、醤油、ごま油
    母の故郷、多摩小山田の味です。普通の牛肉ごぼうよりサッパリ！一日おいても脂っぽくなり ...

  • ほうれん草と椎茸の白和え

    by TI27
    干し椎茸、ほうれん草、☆醤油、☆砂糖、☆八方だし、木綿とうふ、○砂糖、○酢、○醤油、 ...
    多摩の田舎の味です（町田市小山田近辺）。昔は人が集まった時のご馳走料理だったとか！（ ...
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