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小あゆ、ししとう、★水溶き米粉、揚げ油小あゆとししとうを水溶き米粉の衣をつけて揚げました
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小鮎、薄力粉、米粉、卵黄、冷水衣はサクッと中はふわっと。びわ湖の小鮎でつくりました。
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茄子（なす）、小あゆ（生,新鮮）、梅塩（市販）ない場合は塩でも可、カレー塩（市販）、 ...今が旬の茄子（なす）と小あゆを丸ごといただきましょう。ビールのアテにも合います。 玉 ...
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小あゆ(天然)、天ぷら粉、水(なるべく冷たい)美味しんぼの京極さん神回を再現www わたしの鮎はカスとなるのか？！
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コアユ、塩、片栗粉、青とうがらし、揚げ油、薄力粉、卵1/2＋冷水、塩、うまみ調味料コアユ料理の定番！ガッツリおかずに、ビールのおつまみに、大人気です。口の中に広がるコ ...
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小鮎、天ぷら粉、水、揚げ用油、食べるとき用の天ぷら粉をまぶして揚げるだけ～～～ 塩コショウでいただきます
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ハゼ、薄力粉、キャノーラ油ハゼの他、豆アジ、きびなご、小アユ、ワカサギなどでも唐揚げにして食べると美味しい。頭 ...
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今回は小鮎1パック分、酒、みりん、醤油、砂糖、番茶、水、あれば山椒の実養殖の鮎が手頃な価格で手に入り塩焼き甘露煮や天ぷら等で鮎の風味を楽しんでいる。甘露煮 ...
393万
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