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お米、水、お酒(日本酒・白ワイン・麦焼酎どれでもOK)、鰻(冷凍の方が良い)、人参( ...夏バテ解消・眼精疲労・免疫力維持などに良いとされる栄養価の高い鰻。冷凍鰻とご飯を炊飯 ...
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うなぎ、●水、●酒、タレ、山椒、ネギ、ごま、わさび、刻み海苔、みりん、醤油、砂糖自分用メモ。ひつまぶしにも。
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大根、塩豚レシピID : 4099298、■出し汁(水だしレシピID : 52652 ...塩豚の端っこを使って香りをだしました。
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米、水、合わせ酢・酢、羅漢果(砂糖)、昆布、卵、油(錦糸卵用)、カニカマ、生姜、解凍 ...以前投稿の自家製生姜味噌漬けと、戴き物の山椒ちりめんだけの、サッパリ寿司!(冷凍保存 ...
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冬瓜、白身魚(バサ)、しめじ、生姜、酒、水、鶏ガラ顆粒、帆立出汁顆粒、醤油、山椒の実白身魚と冬瓜を生姜と山椒で塩煮にした一品。冷凍保存可能。
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実山椒、水生の山椒独特の香りと風味! 下処理さえしとけば冷凍保存可能
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牛肉こま切れ肉、舞茸、枝豆水煮、高野豆腐、ネギ(白い部分)、生姜、山椒の実、水、酒、 ...牛こま切れ肉と舞茸と枝豆を山椒と生姜を効かせた出汁で煮込み、高野豆腐に汁を吸わせた煮 ...
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豚バラブロック肉、木綿豆腐、チンゲン菜、水、酒、生姜、にんにく、ネギ(青い部分)、丁 ...豚バラ肉を大量の山椒とオイスターソースで濃いめに煮た一品。嵩増しに豆腐を追加。冷凍保 ...
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☆実山椒(※註A参照)、☆純米酒、☆味醂、醤油冷凍実山椒で作る実山椒醤油のレシピです。冷奴や炒め物、炒飯の風味付け、何にでも使えて ...
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餅、チーズ(ゴーダチーズ使用)、冷凍のあく抜きした実山椒レシピID : 507600 ...実山椒とチーズがよく合います。