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白菜白菜を食品乾燥機で乾燥すると常温でも長期保存できる干し白菜が作れます。普段の料理には ...
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干した白菜、酢、薄口醤油、砂糖さっぱり食べられ箸休めにピッタリです!
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白菜、柚子茶、米酢、塩半日~1日、天日で干した白菜。程よく水分が抜けてシャキシャキ食感を生かし、パパッと箸 ...
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白菜、a酢、aてんさい糖、a酒、bごま油、b赤唐辛子、bしょうが千切り白菜を天日干しすることで甘味が凝縮するので、お砂糖を控えめにしたさっぱりとした漬物に ...
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白菜(1kgまで)、☆塩(白菜の7%)、☆昆布、☆唐辛子、☆ゆず干した白菜は甘みが増します。我が家は、最後につゆの素をキャップ1杯回し掛けてから食べ ...
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大根、ニンジン、きゅうり、玉葱、白菜、昆布つゆ、黒酢、生姜(1塊)冷蔵庫でしなびた野菜は旨み成分が増えているらしい。干した白菜が凄く美味しい理由。しわ ...