幽庵 のレシピ
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唐揚げ用鶏もも肉（カット済）、酒、みりん、しょうゆ、レモンの輪切り、ネギのみじん切り ...鶏もも肉を幽庵地に漬けておくと、柔らかくなり保存性もUP！そのまま焼いて食べても美味 ...
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鰆切り身、濃口醤油、薄口醤油、酒、みりん、柚子輪切り、みょうがの甘酢漬 ID:427 ...この幽庵合わせ地で色々な魚を漬けています。焦げやすいので火加減は注意して下さい。
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濃口醤油、薄口醤油、酒、みりん、柚子色々な魚を付け焼きにして下さい。
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鱈の切り身、塩（下処理用）、酒（下処理用）、玉ねぎ（中）、★醤油、★味醂、★酒、水、 ...幽庵漬けって知ってますか？江戸時代から伝わる代表的な和の調理法の一つです♪爽やかな柑 ...
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鮭の切り身、濃口醤油、みりん、砂糖、柚子の絞り汁おせち料理にも！柚子の香りが漂います～
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柚子、生鮭、薄口しょうゆ、みりん、酒、青菜柚子の香りが、今の季節にぴったりな幽庵焼きです。
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ぶり、醤油、みりん、レモン汁（リキッドレモン）、塩旬のぶりを使って幽庵焼き。見た目はぶりの照り焼きと変わらないけど、レモンを使っている ...
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生鮭かトラウトサーモンの切り身、☆醤油、☆酒、☆みりん、下処理用の塩生鮭が美味しい季節になったので、食べたくなって。でも魚は生臭いのが苦手、そこでこの食 ... -
ぶり 切り身、しょうゆ、みりん、酒、ゆずゆずの爽やかな香りを感じる上品な料理。朝漬け込んで夜食べられる。
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鮭、★砂糖、★レモン汁、★料理酒、★醤油、★みりんフライパンで焼けます♪
