応用編 のレシピ
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青魚切り身、昆布茶(粉末)、お好みのビネガー昆布茶で昆布締めの応用編です。青魚は、カルパッチョ（生）だと酢〆がお薦めです。
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カツオ切れ目（皮付魚）、昆布茶(粉末)、エキストラバージンオリーブオイル、白ワイン3 ...昆布締めした後、真鯛の皮やカツオのたたきなど皮目に火を入れて食べる時のやり方です。
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ご飯、水、みりん、醤油、ブロッコリー、赤パプリカ、キパプリカ、卵、牛乳、砂ずり、玉ね ...豚の他人丼同様！応用編で、作って見ました！
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①薄力粉、①上新粉（米粉）、①ブラックココアパウダー、②蜂蜜（はちみつ）、②バター、 ...チョコとコニャックのみを用いてチョコの美味しさを追求してみました。チョコを用いたさま ...
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①薄力粉、①上新粉（米粉）、②蜂蜜（はちみつ）、②バター、②牛乳、③卵白、③グラニュ ...純生に100％苺ジャムの甘さだけで作ったいちごクリームの他、苺ジャムを最大限活用した ...
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チキンラーメン、白菜、胡椒、ごま油、ブロッコリースプラウト野菜も取れて なかなか^_^
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鶏胸肉 細かく切り分ける、春雨 お湯で戻して適当な長さに切る、キャベツ ざく切 ...今回は春雨をメインにフューチャーした野菜炒めです。
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豚肉基本編、人参、エリンギ、ピーマン、サラダ油、黒胡椒基本の豚肉炒めをアレンジして飽きないように工夫しています
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鶏ガラ、バター、キムチ鍋の素息子にキムチ鍋の素を使って作って～と頼んだら豆板醤やダシを入れ辛くなりすぎて食べれな ... -
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