手作り のレシピ
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ピザ生地、ピザソース、アンチョビ、バジル、ミックスチーズ余った材料を冷凍しておけるので 短時間でピザが食べられます
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昆布、鰹節、梅干し、白ゴマ、日本酒、醤油、みりん一番出汁、2番出汁で使った昆布と鰹節をふりかけに! 自分のメモ書き用として
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パスタ(茹でる)、★オリーブオイル、★自家製バジル、★ニンニク(スライス)、★松の実 ...カーテン裏で採れたてのバジルを使ったジェノベーゼソースパスタ♡ホタテ・貝ひも・牡蠣の ...
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醤油(減塩タイプでも可)、本みりん、昆布、干し椎茸、鰹節万能調味料にもなる”めんつゆ” 自宅で簡単に作れます♪ 材料が解るし減塩にもなるし良 ...
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【ピザ生地】、★強力粉、★グラニュー糖、★塩、★オリーブオイル、★ドライイースト、★ ...カーテン裏農場のバジルの最初の本葉がだいぶ大きくなって来たのでピザ用に10枚だけ収穫 ...
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青梅、氷砂糖、酢2021年から毎年恒例の美味しい貯金♡ 水割り、炭酸割り、ゼリーなどアレンジメニュー ...
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パスタ(茹でる)、★カルボナーラソース(市販品)、★自家製バジルのベビーリーフ(間引 ...今年は柔らかいバジルのベビーリーフをたっぷり使ったカルボナーラ♡ バジルは育てている ...
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トマト、あらごしトマト 紙パック、ベーコン、しめじ、にんにく、鷹の爪、ローリエ、コン ...自家製のピザソースです このままパスタソースにも使えます →冷製トマトパスタにアレン ...
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塩、砂糖自分用メモ。燻煙工程は、省略しているところは多いので、他レシピで補完必要。加熱処理、 ...
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しょうゆ、みりん、お酒、干し椎茸、出汁昆布、鰹節冷蔵庫に入れなくても保存がきく便利な麺つゆ