新品種 のレシピ

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  • オレンジ果肉、オレンジ果汁、水、アガー、砂糖
    “オレンジ×みかん”の新品種『ハレヒメ』を使ったゼリーです✨ 果肉ごろごろで、ハレヒ ...
  • オウミ木イチゴ、大根、砂糖、酢、塩
    滋賀の新品種、オウミ木イチゴ×大根のお漬物、意外に合うんです。鮮やかなピンクがとって ...
  • オータムポエム、塩鮭、塩昆布、ニンニク、オリーブオイル、一味唐辛子 または 七味唐辛 ...
    食感から「アスパラ菜」とも呼ばれる菜の花の新品種「オータムポエム」があったので、早速 ...
  • ネギ、ちくわ、柚子胡椒、小麦粉、油、爪楊枝
    このレシピで使用したネギは新品種「ふくいち葱」です。小~中葱の品種としてオールシーズ ...
  • マヨネーズ、塩コショウ、きゅうり、ハム、チーズ
    びっくりした方もいると思いますが、じゃがいもの新品種「シャドークイーン」を使ってポテ ...
  • あやめ雪かぶ、甘酢
    新品種のあやめ雪かぶを使い、甘酢漬けをつくります。かぶを刻んで甘酢をかけるだけ。とて ...
  • 梅(今回はパープルクィーン)、グラニュー糖、ホワイトリカー
    パープルクィーンという小梅の新品種で梅酒を作りました。出来上がりはピンクに仕上がりま ...
  • スナックQ(千成きゅうり)、ミデイトマト、とうもろこし、ブロッコリー、しいたけ
    珍しいミニキュウリを使いました。 あっさりした味で、キュウリ特有の青臭さがありませ ...
  • スイートブロッコリー、ベーコン、アーモンドスライス、オリーブオイル、マヨネーズ、豆乳 ...
    新品種のお野菜【スイートブロッコリー】をじっくり蒸し焼きにしてマヨネーズベースのドレ ...
  • かわさきつや菜(のらぼう菜)、りんご、バナナ、みかん、レモン、水
    川崎の新品種「かわさきつや菜」は、葉や茎の光沢が特徴で、苦みがないため、幅広い料理で ...
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