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果肉たっぷり✨オレンジゼリー

果肉たっぷり✨オレンジゼリーの画像

Description

“オレンジ×みかん”の新品種『ハレヒメ』を使ったゼリーです✨
果肉ごろごろで、ハレヒメの美味しさを存分に味わえます♥

材料 （4個分）

オレンジ果肉
120g(4個分)
オレンジ果汁
150cc(4個分)
水
350cc
アガー
10g
砂糖
30g

作り方

  1. 1

    写真

    ハレヒメを半分に切る

    グレープフルーツナイフを使って、果肉を取り出す

  2. 2

    写真

    果肉を取り出したら、別の器に果汁を絞る

  3. 3

    写真

    小さなボウルにアガーと砂糖を入れ、なじむまでよく混ぜる

  4. 4

    写真

    小鍋に③と水を入れ、よく混ぜる

    果汁を加えたら、火を点ける

    沸騰するまで加熱し、火をとめる

  5. 5

    写真

    耐熱容器に果肉を分けて入れる

  6. 6

    写真

    ゼリー液を注ぎ、冷えるまで待つ

    常温まで冷えたら、冷蔵庫で1時間くらい冷やして 完成♪

コツ・ポイント

・果肉に火を加えないことで、ハレヒメの美味しさがしっかり残ります☺
・果汁が150ccに足りない場合は水をその分足し、多い場合は水をその分減らします

このレシピの生い立ち

ハレヒメをたくさんいただいたので、贅沢なゼリーにしてみました✨
レシピID : 4316782 公開日 : 17/01/29 更新日 : 17/01/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2020年3月22日
写真
Yokchina
美味しかったです♡
2020年2月23日
写真
huacha0902
甘平をいただいたので作ってみました。元が甘いのでお砂糖控えめです。果肉たっぷりでそのままを食べているみたいで美味しかったです。
#柑橘類 #甘平 #ゼリー
2017年2月24日
初れぽ
写真
きおら+-22
ジューシーで美味でした(*´꒳`*)

つくれぽありがとうございます♥作っていただけて嬉しいです✨

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( )
harushot
果肉たっぷり✨オレンジゼリー
by harushot