昆布しめ 残り のレシピ

北陸ではお刺身が余りそうな時はよく昆布締めにします。

昆布〆で余った昆布、捨てちゃったりしてませんか？使用後の昆布が絶品おつまみに大変身! ...

お鯛さんは、ぜひ丸ごと買って！経済的。アラでも立派な鯛飯が炊け、残りの骨で良い出汁が ...

だしを取ったり、昆布締めした後の昆布、もったいないよね。 余り昆布も佃煮にして余すこ ...

前日残ってしまったお刺身が次の日に大変身です！ お酒の肴にはもちろん、柵の刺身を使っ ...

梅肉入りのだし醤油でさっぱりと頂く鯵の昆布締め お刺身の残りで作れば、翌日も美味し ...

昆布じめのさわらが残ったので春らしく菜の花と和え物にしました～♪

余ったお刺身を昆布〆にして旨味がアップした鯛を頂く。今回はてまり寿司。

残った刺身で【鯛の昆布締め】風 昆布の香りで 残り物とは思えない上品な味に！ 翌日で ...

★話題入り感謝★美味しくするコツあり。昆布締めにすると昆布の旨味が加わってまた違う旨 ...