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鱈、もち米、出汁昆布、卵、片栗粉、塩、サラダ油、チンゲン菜、にんじん、だいこん、ごま ...せいろで蒸す、うっすら昆布風味の鱈のおこわ
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鱈(新鮮なもの)、昆布、塩鱈は水分が多いので昆布締めにして味を引き締めます
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鱈、昆布鱈の昆布締めです。アニサキスをきちんと処理すればお正月の1品として重宝します。
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鱈*刺身用、昆布締め用昆布、塩お正月用の手作り昆布締めです☆昆布の旨味が染みて最高です!日持ちするお刺身ですよ♪
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たら、塩、酢、昆布冬の味「たら」の昆布締めはいかが?
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鱈の昆布〆、レタス、水菜、赤パプリカ、黄色パプリカ、ミニトマト、ドレッシング(市販)知床羅臼町の美人で料理上手な素敵女子!?が集まる「美活塾」のみなさんが考案した女子力 ...
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鱈の切り身、昆布〆用昆布、水昆布で〆ているので水分がほどよく抜けて旨味が増し身の硬さがしっかりします^ ^ その ...
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鱈のフィレ、昆布〆用昆布、酒、生姜(極細の千切りにして針生姜)鱈のフィレがお買得の時には必ず昆布〆! 美味しいポン酢があれば更に美味しく♪ 鱈の子 ...
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真鱈 (すずきでも)、昆布しめ用昆布、酒富山県富山湾の真鱈でお正月用の昆布しめ刺身を作ります。お正月まで冷凍しておきますよ。 ...
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真鱈のスキンレスフィレ(刺身用)、昆布〆用昆布、<子付け用のタラコ>、鱈の子(真鱈の ...北陸以北の日本海側の冬のおふくろの味に、良く似たレシピがあると思います。我家のレシピ ...