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  • そぎ（切干大根）の戻しかた

    そぎ（切干大根）、水
    新島村では切干大根を「そぎ」と言います。写真左から、本村地区のそぎ、若郷地区のそぎ（ ...

  • 物江さん家の春菊としらすのピザ

    強力粉、そば粉、薄力粉、イースト菌、食塩、ミネラルウォーター、オリーブオイル、春菊、 ...
    本村地区の物江さんから教えて頂いたそば粉メインが高郷町らしい！生地から手作りのみんな ...
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もしかして 本村敦史 さん？

本村敦史

初心者です。ガンバります！…

更新：22/10/17 開設：18/12/16

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