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豚骨(背骨)、鶏がら(首と胸)、三枚肉、白ネギ(緑の部分)、生姜皮無し、塩、みりん風 ...沖縄そばが大好きなので、年越し前は手作りしてます ちなみに三枚肉は、別で味付けしてそ ...
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沖縄そば、玉ねぎ荒みじん切り、①酒、①水、①沖縄そばだし、①みりん、①魚粉、①確認の ...今日の賄い!魚粉と沖縄豚骨出汁の旨みに焦がし味噌の香りとコクにさらに野菜の甘さとバタ ...
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豚スペアリブ、玉ねぎ、土ショウガ、かつお節、塩、泡盛(あれば)、水ラーメンでもうどんでも、蕎麦でもない沖縄そば。本来、豚骨で出汁をひきますが、本土で作 ...
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沖縄そば、豚だし汁、かつおだし、だし骨から取った肉、薄口しょうゆ、塩、かまぼこ、わけ ...豚骨とかつおの出汁で作る沖縄そばです。これ以上何も足す必要も、加える必要もない、あっ ...
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沖縄そば、○水、○鰹節、●和風だしの素、●薄口醤油、●塩、蒲鉾、紅生姜(好みで)、き ...自宅で沖縄そばを食べましょう♬豚骨でダシをとって・・なんて難しい事はナシッ!濃い目に ...