湾 のレシピ
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しろえび、みょうが、みそ富山湾の宝石といわれるしろえび。唐揚げや刺身もいいけど、お味噌汁にしても美味しいです ...
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コノシロ(25cm)、胡麻油(焙煎)、塩湾奥で釣ってきた、刺身では藻の臭みが気になるコノシロも、胡麻油の力で全く気にならなく ...
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白えび、玉ねぎ、人参、大豆水煮、小麦粉、卵、塩、水、揚げ油富山湾の「宝石」と呼ばれる白えび・大豆・高岡産玉ねぎを使ったサクサクかき揚げ★
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小魚(博多湾)、片栗粉、高野豆腐、オリーブオイル、玉ねぎ 小、ピーマン、人参、白出汁 ...博多湾で釣れる小魚(キス、コチ、ハゼ)を南蛮漬けにしました。
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米、みかんジュース(果汁100%)、水、塩、粗挽き黒こしょう、バター、「ハウス ジャ ...大阪発祥のスパイスカレー、近畿の食材を湾プレートに!
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イカ、塩、みりん、味噌、酒仙台湾に突如襲来したヤリイカを調理してみました笑
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鯖、カブ菜(カブについている葉の部分)、シラス、ニンニク、EXオリーブオイル、鷹の爪 ...東京湾でのアジの船釣りで、たまたま釣り上げた、鯖を一夜干しにして、パスタとしていただ ...
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ごはん(いぶりライス)、ほたて小幌煮、カムイ・ミンタルの塩、海苔(21×19cm)豊浦湾産のホタテの稚貝を味付けした「小幌煮」を包んだおむすびです。シンプルな塩味のご ...
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鯵、酢(酢締め用)、塩(酢締め用)、砂糖(酢締め用)、昆布茶(酢締め用)、ご飯(使う ...東京湾釣り金鯵の押し寿司
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ピザ用チーズ、ゲンゲの一夜干し(刻み)、クッキングペーパー何^^;これ?…って、見た目、ギョッとしますが、富山湾のゲンゲ(幻魚)使いのおつまみ ...