-
準強力粉(リスドォルなど)、米粉、ドライイースト、砂糖、ぬるま湯(人肌よりやや低め) ...米粉を限界まで入れたパリっともっちりフランスパン家庭用オーブンでもパン屋さんみたいな ...
-
準強力粉、ココアパウダー(無糖)、砂糖、塩、インスタントドライイースト、水、チャンク ...ミニサイズが可愛い♪フランスパンです。 チョコとクランベリーの相性が◎ バレンタイン ...
-
リスドォル 準強力粉、ぬるま湯40℃以下、ドライイースト、塩、米粉(または上新粉)成形を変えれば色んなパンに これ一つでフランスパン、ベーコンエピ、チーズクッペなどな ...
-
準強力粉(リスドォル)、塩、ドライイースト、砂糖、水、打ち粉、オリーブオイルフランスパンが作りたくて
-
全粒粉、水(24~26℃)、中力粉または準強力粉、サワー種、強力粉、塩、モルトパウダ ...天然酵母のサワー種でつくるバゲットは、噛むほどに小麦の香りが広がり、奥深い味わいに♪
-
準強力粉(国産)、塩、・モルト、・水、ドライイースト(赤サフ)フランスパンをホームベーカリーで挑戦しました! 作ってみたら「お店の味?!」ってくら ...
-
準強力粉、ドライイースト、塩、水(できれば硬水)クープが開くコツをいろいろ試してこの方法にたどり着きました。
-
準強力粉、モルトパウダー、水、ドライイースト、岩塩(ゲランドの塩)、オリーブオイルちぎって食べやすいフランスパンです♪被せた生地が香ばしくてシャンピニオンみたいで美味 ...
-
●準強力粉(強力粉)、●ドライイースト、●塩、無塩バター、発酵生地(詳細下記)、水、 ...名門フランス料理学校のパン教室に通った、パン教室の先生から習った本格的で美味しいプロ ...
-
準強力粉、常温の水、元種(種1:粉3:水3で活性化)、塩、モルトパウダー活性化させた自家製酵母元種を使ったバゲット。全粒粉10%など、粉をアレンジして違った ...