潜る のレシピ
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鯵、大根、すだち、大葉立派な鯵はまずはお造り シュッとすだちを振りかけて ちょっと醤油に潜らせる 秋の夜長 ...
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牛肉、冷凍うどん、青ネギ、とろろ、水、☆めんつゆ、☆酒、☆白だし、☆醤油、☆みりん牛肉をぽん酢に付けて食べるとさっぱり食が進みます。うどんも軽くぽん酢に潜らせて食べる ...
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☆山芋、☆蛸(お造り用)、☆ねぎ、☆卵(M)、☆白だし(濃縮2倍)、お好みで☆揚げ玉 ...山芋のとろろ焼きを明石焼き風にしてみました♪お出汁に潜らせて召し上がって下さい♡トロ ...
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秋刀魚、塩、塩水、梅干し、大葉、玄米粉(or米粉や小麦粉)、にんにく、鷹の爪、揚げ油 ...三枚おろしにした秋刀魚に叩いた梅干しと大葉をのせて巻き、天ぷら衣に潜らせにんにくとと ...
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みょうが、酢、砂糖、塩みょうがはサッと熱湯に潜らせて甘酢に漬け込むと綺麗なピンク色に発色します。保存も可能 ...
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お刺身用クジラ肉、大葉、バジルの葉、ニンニク、大根、胡麻、醤油、みりん、ポン酢クジラってすごくない? だって呼吸止めて深海に潜ったり、ごはん食べなくても泳ぎ続ける ...
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牡蠣(生食用)、長ネギ(斜め切り)、アゴ出し(茅の屋さん)、昆布、ポン酢、大根おろし ...生食用の牡蠣をしゃぶしゃぶ! たっぷりのおネギとほんのりお出汁が効いた中に潜らせれば ...
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柿、リカー(ラム酒)カビない干し柿の作り方。 ラム酒に潜らせると良い香りに仕上がりました!
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水、日本酒、みりん、しょうゆ、塩、だしの素、こしょう、だし用昆布、卵 1人1個、黒豚 ...しゃぶしゃぶですが、すき焼きのように溶き卵につけて頂きます。鍋スープに潜らせる事でお ...
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豚ロース薄切り、☆卵、☆小麦粉、☆パン粉、★醤油、酒、砂糖あまじょっぱいタレに潜らせて♪