火鉢 のレシピ

餅注意報～～ 火鉢あった時代の日本文化「お餅」。 IHの時代に蘇えるミニマリストの ...

昔からのアク抜きの仕方です。冬場使った火鉢のアクを使って「アク抜き」をします。

矢羽のような「やげん軟骨」と白ねぎを昔ながらの火鉢の炭火で焼いていただきましたので、 ...