無水鍋 ゆで卵 のレシピ

水少な目、火加減調整なし、点火→消火のみのシンプルなレシピ。 ジオプロダクトを使って ...

覚え書きに

トロっと良い塩梅の黄身加減のゆで卵を無水鍋で。

家庭でスモークを作るのは大変！でも、ウオック（無水鍋）があれば、中華から、パンから、 ...