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無水鍋の茹で卵

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材料

卵
使う数だけ
 
水
100cc弱

作り方

  1. 1

    キッチンペーパーで卵を立てて鍋に並べる

  2. 2

    水100cc弱を入れて蒸気が上がるまで火にかける

  3. 3

    蒸気が上がったら弱火にして8分

  4. 4

    すぐあげれば半熟、2,3分放置で固茹での茹で卵の出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

無水鍋で作る簡単ゆで卵
レシピID : 6438017 公開日 : 20/09/08 更新日 : 20/09/08

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chiiiikaa
無水鍋の茹で卵
by chiiiikaa