煮しめ 治部煮 のレシピ

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  • 豚バラ肉、片栗粉、焼き麩又は車麩、玉ねぎ、いんげん、○水、○砂糖、酒、醤油
    とろとろなところが治部煮的ってことで。(笑)焼き麩を入れるのがポイント。とろとろしっ ...
  • 鶏もも肉、すだれ麩 うす揚げ など、ほうれん草、しいたけ、小麦粉(片栗粉)、☆出し汁 ...
    金沢の郷土料理「じぶ煮」。格式が高そうだけど、意外と冷蔵庫にあるもので簡単に作れます ...
  • ぶり、しいたけ、小松菜、にんじん、酒、片栗粉、練りわさび、水、みりん、しょうゆ、和風 ...
    北陸の郷土料理、治部煮をぶりでアレンジ♪とろみのついた煮汁で体も温まります。
  • 鶏モモ肉、片栗粉、人参(輪切り)、レンコン、椎茸、ふき、水、醤油、砂糖、みりん、酒、 ...
    片栗粉で。。。ツルっと食感が美味しい♡我が家の治部煮♪寒いこの時期はやっぱり美味しい ...
  • にんじん、しいたけ(生・乾燥どちらでも)、小松菜(茹で)、鶏もも肉、塩、小麦粉、■水 ...
    トロっとした優しい味付けに、胃腸も心も癒されます。季節の野菜を加え、副菜にいかがです ...
  • 鶏もも肉、椎茸、長ねぎ、にんじん、絹豆腐、小麦粉、☆醤油、☆日本酒、☆めんつゆ、☆水 ...
    椎茸と鶏の旨味がたっぷりのトロッとした煮汁が特徴です。寒い冬にぴったりの煮物料理です ...
  • カブ(カブの葉も)、出汁汁(下煮用)、塩、鶏肉唐揚げ用、酒、しょう油、生姜すりおろし ...
    ほっこり味噌汁 何でも楽しむ性です。有田はとりとカブが有名!戸矢かぶでやってみてもき ...
  • 煮付け用まぐろ切り身、人参、エリンギ、ピーマン、塩コショウ、波里 お米の粉 お料理自 ...
    治部煮は鶏肉を使いますが、こちらはまぐろの切り身で代用して時短できました。
  • A大葉(青じそ)、A柚子胡椒、鶏もも肉、片栗粉、冬瓜、型抜き人参、干し椎茸、Bお出汁 ...
    とろみ出汁で冷めにくい、身体があったまるレシピです◎
  • 牛肉 小間切れ、白ナス(普通の茄子3本ぐらいでも可)、米粉(波里 お米の粉 お料理自 ...
    値上げラッシュですが、柔らかい牛肉が食べたい!お肉の下味に米粉を使って、大好きな白ナ ...
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