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熟成肉
作り方
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ステーキ・ローストビーフ用熟成肉の作り方
by
サブちゃん♪
牛ステーキ肉は、好みの部位でどうぞ、はちみつ、ブランデー、ナツメグ等
独自の手法で殺菌・香り付け・酵素で肉を柔らかく・熟成、これらを同時に行い、最高のエイ
...
ローストビーフ、熟成肉の逆発想?
by
もも衛モン
塩コショウ、ハーブ
手作りローストビーフの其の後の超簡単ウマウマレシピです。
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