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牛すね肉(シチュー用)、塩コショウ、薄力粉、サラダ油、トマトの缶詰、水、固形コンソメ ...トマト味のビーフシチュー。粉チーズをかけても美味しい。
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牛スネ肉(あれば骨付きで)、小麦粉、人参、セロリ、玉ねぎ、ニンニク、トマト缶、白ワイ ...仔牛の骨付きスネ肉の煮込み。ミラノの郷土料理で、グレモラータをかけて、ミラノ風リゾッ ...
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牛すね肉、玉ねぎ、ニンジン、きのこ、白ワイン、FAUCHONのデミグラスソース、水、 ...少し手間はかかりますがプロっぽい味に仕上がります!
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牛スネ肉(シチュー・カレー用)、白葱(出来れば下仁田葱)、玉葱、ニンジン、セロリ、ジ ...寒い冬にはカラダが温まるポトフ、 手軽な野菜で簡単に作れる煮込み料理です。
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牛すね肉、タマネギ、にんじん、ジャガイモ、トマト、バター、おろしニンニク、赤ワイン、 ...うちのカレーは、辛い物が苦手な二人なので、甘いです。つーか、めっちゃ甘くなりました。 ...