牛だし のレシピ
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大根、万能ねぎ、卵、ダシダ(牛だしスープの素)、塩、こしょう、水大根がクタクタになるまで牛だしで煮るのが美味しい(*^^*)
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水、ブイヨン(野菜だし)、料理酒、みりん、砂糖、塩、醤油、牛脂(溶ける加工脂タイプ) ...某しゃぶしゃぶチェーン店の和牛だし鍋を目指して
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牛すじ肉、水、ネギの青い部分、ショウガ、料理酒、干し椎茸、乾燥昆布、醤油、みりん、乾 ...牛の美味しさをうどんつゆに抽出した優しい味のうどんです。 残った具はそのまま牛すじ煮 ...
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水、ほんだし、薄口醤油、東肥の赤酒、砂糖、大根、牛引筋、卵自分が作った中で、一番おいしいおでんです！ 味は本格的です…
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ごぼう、しょうゆ、鶏ガラ、ごま油、砂糖、ニンニクチューブ、片栗粉味足りなかったら牛だし粉やコンソメをちょっとパラパラしてる！
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お湯、豚バラ、きゃべつ、豆腐、シイタケ、卵、砂糖、味醂、めんつゆ、酢、豆板醤、業務ス ...酸っぱ辛くて身体温まります…(笑)
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△野菜お好みで～人参（赤）、葱（青）白菜（白）を入れるとキレイ、△豚肉（お好きな肉な ...おいしそうに見えませんが（＾＾；）辛ウマです！！
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出汁（別レシピ参照）、牛スジ、大根、コンニャク、ゆで卵（別レシピ参照）、ちくわ、練り ...牛スジと出汁が命！
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お水、みそ、ヤンニョムセウのたれ、エビ、ほうれん草、じゃがいも、だし普段のお味噌汁のお味噌を少し減らして、ヤンニョムセウのタレを加えるだけです！ だしを ...
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牛すじ、赤味噌、ザラメ、大根、蒟蒻など名古屋風おでんを食べてみたく作ってみました。
