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牛ももかたまり、パイナップル、にんにく、塩、こしょう、牛脂、玉ねぎ、セロリ、にんじん ...お肉を柔らかくしたいときのレシピです。
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牛ももカレー肉、玉ねぎ、人参、ミツカン熟味酢、ローリエ、コンソメ、ショウガみじん切り ...熟味酢でさっぱりとお肉をフランベしてみました~ 固くなりがちの牛もも肉も柔らかくジュ ...
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牛もも肉(ブロック)、リンゴ、にんにく、塩(クレイジーソルトだとなお良)、黒コショウ ...安い肉でも柔らかくてジューシーなローストビーフができます。
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牛もも肉(焼肉用)、エリンギ、玉ねぎ、にんにく、焼肉のタレ、塩 こしょう特売!100g100円のオーストラリア産牛もも肉を、すりおろし玉ねぎに漬けることによ ...