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にんにく、オリーブオイル、玉ねぎ(小)、茄子、牛肉こま切れ、パッパルデッレ、塩、トマ ...割と簡単にできるラグー風トマトソースとパッパルデッレです。具だくさん。
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牛肉 ブロックと薄切り、塩胡椒、小麦粉、油、ニンニク、トマト缶、赤ワイン、パセリ、水 ...カレーより簡単!ほったらかし料理の定番です。残ったワインがめちゃくちゃ美味しく大変身 ...
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牛肉小間切れ、茄子、ヒラタ又はエリンギ、ニラ、キャベツ、玉ねぎ、ニンニク、生姜、塩コ ...脂身の多い安売りの小間切れで、油の旨味を最大限活かしたスパイスカレーです。暑さに負け ...
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牛肉、長芋、玉ねぎ、ニンジン、トマト缶、赤ワイン、オリーブオイルカレーを作りかけたがジャガイモがない。カレールーを少なめにしたらシチュー感覚に。山芋 ...
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牛ひき肉(粗びき)、塩(肉用)、玉ねぎ、塩(玉ねぎ用)、卵黄(L)、粉チーズ、ホエー ...やわらかく、ジューシーなハンバーグです!
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牛肉(一口大に切っておく)、オリーブオイル、塩、黒コショウ、ニンニク(みじん切り)チ ...牛肉の旨味! トマトソースの酸味! アスパラとマッシュルームの 豊かな香りと旨味! ...
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牛肉(今回は肩ロースステーキ用、他にスネのブロックなどでOK)、玉ねぎ、人参、セロリ ...本格的なのに以外と簡単 今回は付け合わせ野菜なしで、コーヒーフレッシュを直前にかけ、 ...
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玉ねぎ、ピーマン、ホールトマト缶、トマトジュース、コンソメキューブ、牛肉、にんにく、 ...ライガークッキングでやってたブラックキャットさんから教わったそうです。
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ニンニク(チューブも可)、オリーブオイル、玉ねぎ、牛肉、しめじ、プレーンヨーグルト、 ...フライパンでサッと出来るビーフストロガノフです 合わせ調味料をお肉と煮詰めるだけです ...
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玉ねぎ、バター、牛肉、塩・こしょう、薄力粉、トマト缶、中華ペースト、しょうゆ、砂糖、 ...無水カレーの次はハヤシライス!? 水・市販ルウを一切使わず、野菜の旨味で濃厚に♡