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牛肉切り落とし(こま切れ)、ニンジン、玉ネギ、マイタケ、味噌、醤油、酒、水、サラダ油牛肉と言えばすき焼きや牛丼のように醤油で味をつけるのが基本ですが今回は味噌味の炒め煮 ...
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牛モモかたまり、ニンニク(薄切り)、トマト、ショウガ、ターメリック(なくても可)、コ ...牛肉とトマトでさっとできる炒め煮です。他にニンニクとショウガを使うくらいです。さっと ...
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赤こんにゃく、牛切り落とし肉、砂糖、醤油、酒、刻みネギ滋賀は近江八幡の名物、独特の歯応えの赤こんにゃくを牛肉と甘辛く煮てみました。常備菜に ...
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ズッキーニ、牛肉こま切れ、酒、砂糖、醤油、鷹の爪ズッキーニの食感に牛肉の旨みをプラス。甘辛&ピリ辛でご飯にもビールにもよく合います。
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白菜、牛バラ切り落とし、牛脂(無ければサラダ油大さじ1)、砂糖、醤油、酒、刻みネギ白菜の甘みと牛肉の旨みが甘辛い煮汁とよく合います。言わば白菜と牛肉だけのすき焼き?( ...
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舞茸、牛こま切れ、砂糖、醤油、酒、鷹の爪舞茸の風味に牛肉の旨味をプラス。甘辛い煮汁が染み込み、ピリ辛でご飯にもお酒にもよく合 ...
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牛肉 肩ロース薄切り、キャベツの葉、春雨、水、ラー油、酢、A 砂糖、味噌、A ...下ごしらえ抜くと15分で出来上がり!
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牛肉、キムチ、牛脂。なければバター、醤油、ミリン、砂糖、セロリ、パセリ、コリアンダー ...「発酵食品は最高」牛肉の甘辛味でキムチをおいしくいただく
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糸蒟蒻、牛蒡、牛肉、水、酒、砂糖、濃口自分のメモ用レシピです。
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★油、★牛肉、オススメ具材⇒ごぼう・レンコン(下処理済)、☆醤油・砂糖・酒・みりん、 ...°⁂-⁂-⁂°