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オリーブオイル、にんにく(みじん切り)、パセリ(みじん切り)、あさり(砂抜き済み)、 ...あさりに牡蠣にベビーホタテをふんだんに使った貝のエキスたっぷりの貝好きに食べてほしい ...
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加熱用 牡蠣、パスタ 乾麺、イタリアンパセリ、えのき、ホウレン草、湯むきトマト、アン ...ボンゴレ業界で、牡蠣のライバルは、アサリか?ハマグリか?
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アサリ、シジミ、牡蠣、白ワイン(無ければ料理酒)、バジルペースト、塩、トマト、パスタ ...普段のボンゴレにひと工夫☆ とある有名店の味を再現出来ました☆
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スパゲティ、牡蠣、オリーブ油、にんにく、タカのつめ(赤唐辛子さね)、白ワイン牡蠣を買ってきて思いついて作ってみたら、なかなか美味しかった。