獲 のレシピ
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鰯、ニンニク、塩、ローズマリー、オリーブオイル鰯がたくさん獲れるこの季節に、そのまま食べても、料理に使っても美味しい鰯のコンフィを ...
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生タコ、梅酢、甘酢お正月の縁起物の酢ダコを地元ではタコがよく獲れるので、地元のタコを使ったて作ってみま ...
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カンパチ刺身用、①酒、①みりん、①醤油、砂糖、すりごま、大葉（飾り用）、白ネギ（飾り ...魚の駅「生地」のとれたて鮮魚で作る「ゴマカンパチ」。富山で獲れたカンパチで博多名物を ...
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あかひげ、玉ねぎ、薄力粉、水、サラダ油、塩･こしょう冬の味覚｢あかひげ｣はサクラエビの仲間で、新潟県内では新潟市の信濃川と阿賀野川河口 ...
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A：ごぼう、A：人参、A：生姜、地あぶら（油）、朝獲れさば缶（水煮）、煮物だしきんぴらにさばの風味が加わり、食欲そそる味わい♪ごぼうの食感も楽しくお酒のお供にも♪
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小アジ、ピーマン、にんじん、玉ねぎ、片栗粉、米酢、砂糖、薄口しょうゆ、水、塩、鷹の爪美浜町で獲れた小アジを使った絶品南蛮漬け。二度揚げ＆油切りでさっぱり美味しく食べられ ...
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玉子、ハム、トマト、レタス、スライスチーズ、キュウリ、細めのフランスパン（他のパンで ...リーフレタスをプランターで育てています。春はよく育つので毎食獲ってきて使えるほどに！ ...
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いわし、長ねぎ、おろししょうが、卵、酒、片栗粉、小麦粉、みそ、大根、にんじん、ごぼう ...昔はいわしが大量に獲れ、大衆の中で様々な食べ方が生まれました。新潟の柏崎・刈羽地域で ...
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あかひげ、オリーブ油、にんにく、パセリ、塩･こしょう冬の味覚｢あかひげ｣はサクラエビの仲間で、新潟県内では新潟市の信濃川と阿賀野川河口 ...
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じゃがいも、ゆでだこ、酒、上白糖、しょうゆ、みりん松ヶ崎小学校からのレシピです。すすきの穂が出る頃、佐渡の海岸で「おばなだこ」が獲れま ...
