獲 のレシピ
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ホッキ貝、お米(浸水30分後水切り)、しめじ、にんじん(ささがき)、油揚げ(短冊切り ...新鮮な北寄貝を使った炊き込みご飯です。魚介類が豊富に獲れる北海道では、ホッキ貝やホタ ...
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アサリ、にんじん、ごぼう、刻みネギ、油揚げ、塩胡椒、エノキ、米、醤油、めんつゆ、料理 ...潮干狩りのシーズン。 アサリ獲れたので、炊飯器で炊き込みご飯を作ります。
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ホタルイカ、長ネギ、椎茸、冷凍ブロッコリー、ニンニクチューブ、ニンニク、オリーブオイ ...富山で獲れるホタルイカをたっぷり使ったアヒージョレシピです。
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にんにく、玉ねぎ、ズッキーニ、合い挽き肉、塩コショウ、片栗粉、ピーマン、パプリカ、コ ...パン粉や卵を使わなくても片栗粉で簡単に作れます。
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アオリイカ(新子)、しそまだまだ旬には早いが釣れた小イカを刺身でいただくことに。
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スイートコーン、米、塩梅雨どきの楽しみは獲れたてスイートコーン!ジューシーで美味しい
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食パン(8枚切り)、バトウ、キャベツ、玉ねぎ、塩、こしょう、ゆで卵、マヨネーズ、薄力 ...浜田市でよく獲れるバトウをフライにし、フライと相性の良いタルタルソースで包みました。 ...
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ピーナツ、葛粉、水、みりん、砂糖、塩自家産ピーナツでつくる手間暇かけたごちそうです。
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シーチキン缶、茄子、ピーマン、味の素、醤油獲れたて野菜も、もちろん他のいろんな野菜でも、なんでも美味しくなっちゃいます☆
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山椒の葉、みそ、きび砂糖、みりん庭で採れた山山椒の葉を使って木の芽あえを簡単に♡