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鶏のササミ肉、卵、玉ネギ（みじん切り）、しば漬け（みじん切り）、小分けマヨネーズ、粗 ...いわゆるチキン南蛮を試してみました。卵の茹で方やソースの具材もひと工夫。ミニトマトを ...
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生鮭、じゃがいも、玉ねぎ、しめじ、バター(有塩)、薄力粉、牛乳、水、コンソメ(キュー ...アラフィフ旦那考案(❁´◡`❁) ソテーした鮭に、クリーミーで具沢山のソースをたっぷ ...
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豚レバー、塩、コショウ、レモン汁、薄力粉、油、刻みニンニク、バター、★茹で卵、★タマ ...レバーとタルタルソースは相性抜群。レバー本体をバターソテーし、レモン汁も振っているの ...
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鮭、バター、玉ねぎ、人参、ピーマン、えのき、コンソメキューブ、生姜チューブ、水、醤油 ...生姜を効かせた優しいソースに仕上げました。 ソースはノンオイルなのでバターソテーの風 ...
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豚肉、小松菜、玉ねぎ、油、塩・こしょう、おろしニンニク ※、醤油 ※、片栗粉 ※小松菜は安いし栄養価高いので
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豚ロース（焼肉用）、アスパラ、玉ねぎ、ピーマン、人参、椎茸、ごま油、生姜（すりおろす ...旬の野菜を使って酸味のきいた酢豚風ソテーができました。
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オリーブ油、しおこしょう、玉ねぎ、鶏手羽、フェネグリーク、カルダモン、オールスパイス ...エスニック系のスパイスの風味で飯が進みます
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豚ロースまたはもも肉、ごま油、玉ねぎ(小)、人参(小)、ピーマン(小)、えのき、＊ケ ...洋風に見えるけど、食べるとまさしく酢豚(^^) 酢豚をナイフとフォークでどうぞ。 ス ...
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ホタテ貝柱、マッシュルーム、玉ねぎ、生姜、オリーブオイル、無調整豆乳、片栗粉、パセリ ...生姜を効かせた具沢山の豆乳ソースで、ホタテソテーを組み合わせました。バター&小麦粉の ...
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新玉ねぎ、シュレッドチーズ、しらす、おろしにんにく、オリーブオイル、お好みでパセリ親戚に採れたての新玉ねぎをたくさん頂いたので。
有名人のレシピ
豚ロースとんカツ用肉、玉ねぎ、菜の花、酢、しょうゆ、砂糖、塩、粗びき黒こしょう、しょ
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監修：中野三津子
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