生だこ のレシピ
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ご飯、水ダコの皮と吸盤、卵、刻みネギ、みょうが、醤油、塩、胡椒刺身で剝いた水ダコの皮と吸盤を使ってます。材料は余り物ですのでアレンジして下さい。
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水ダコ脚の吸盤、皮、乾燥わかめ、☆砂糖、☆お酢、☆塩、☆白だし水ダコの白い部分と、皮&吸盤を分けて白いところはお刺身、皮は、食感を生かして!
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水ダコ刺身用、トマト、バジルソース(市販)、オリーブオイル、塩刺身じゃない。マリネでもない。とにかく見た目よし、の前菜は重宝します。
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ボイルミズダコ、長ネギ、大葉、生姜チューブ、味噌青森県産ミズダコのさんが焼きです!(^^)!
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ミズダコ(スライス)、トマト、キュウリ、ピーマン、ハーブ(ディル、パセリ、チャービル ...プロが教えてくれたドレッシング。さっぱりとしながらもワインにも合います。
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ミズダコ(茹でぶつ切り)、きゅうり、ミョウガ、ポン酢夏のおつまみに。日本酒のあてにもいいですよ。
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ミズダコ(茹でぶつ切り)、じゃがいも大、バジルソース※実はタコとジャガイモの相性はバツグン♪
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・ミズダコ(スライス)、長ネギ、ショウガ、ごま油、サラダ油、塩ジュっと音がするくらいにアツアツにするオイルが決め手。
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水タコの足、食塩、玉ねぎ、小ネギ、レモン汁、オリーブオイル、ブラックペッパー魚の駅「生地」のとれたて鮮魚で作る「水タコのカルパッチョ」。お刺身以外にもカルパッチ ...
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水タコの足ボイル、長ねぎ、その他お好みで青みの野菜、味噌、酢、砂糖、出汁顆粒、塩魚の駅「生地」のとれたて鮮魚で作る「水たこのぬた」。酢味噌とタコをあえて、おつまみを ...