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田舎 おかず のレシピ

55品
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  • ご飯おかわり！鰯のゴマ漬け

    by JIJI
    背黒鰯（しこいわし）、甘塩、食酢、しょうが、ゆずの皮（みかんでも）、黒ゴマ、鷹の爪
    父の田舎は千葉の九十九里海岸沿い。 郷土料理みたいです。 魚嫌いの主人も好物で、 ...

  • ナスとピーマンのみそ炒め

    ナス、ピーマン、とりモモ肉、油、味噌、砂糖、お酒
    田舎臭くって、美味い。 そんなおかずだよ。

  • ニラのお焼き

    by 瑠南
    ニラ、薄力粉、卵(あれば)、重曹(あれば)
    私の田舎では時々主食がわりに作って食べます。もちろんおかずやおやつにも良いかと思いま ...

  • サバの味噌煮

    サバ、二枚におろしたモノ、砂糖、醤油、酒、ショウガ、みりん、田舎ミソ、大根、水、梅干 ...
    ご飯のおかず．．．

  • そら豆の田舎煮

    そら豆、煮干し、砂糖、しょうゆ、みりん、酒
    そら豆って、ふつうは塩ゆでしてビールのつまみにするらしいですね。私の田舎では農家が多 ...
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