白子 蒸し のレシピ

市販のめんつゆとポン酢で作った餡をかけるだけの簡単料理。　我が家では、冬の一番人気メ ...

いつも通りの自己満足レシピ（笑）

鍋の季節です。白子は鍋に入れても美味しいけれど蒸して食べるとぷりぷりしてより美味しい ...

塩麹でくるんだ鰤の白子を蒸しました。麹の甘味と塩気で白子がさらに美味しくなりました。