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鱈の白子、めんつゆ、ポン酢、みりん、片栗粉、柚皮、青ねぎ市販のめんつゆとポン酢で作った餡をかけるだけの簡単料理。 我が家では、冬の一番人気メ ...
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鱈の切り身、鱈の白子、カブの角切り、長ネギの斜め切り、三つ葉、出汁昆布、薄口醤油、細 ...いつも通りの自己満足レシピ(笑)
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白子(真ダラの子)、昆布、粗塩(下ごしらえ用)、お酒、もみじおろし、アサツキ、ポン酢鍋の季節です。白子は鍋に入れても美味しいけれど蒸して食べるとぷりぷりしてより美味しい ...
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ぶりの白子、塩麹(レシピID:637783)塩麹でくるんだ鰤の白子を蒸しました。麹の甘味と塩気で白子がさらに美味しくなりました。