皮蛋 のレシピ
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絹ごし豆腐、卵、ネギ、パクチーの葉、白ごま、醤油、砂糖、塩、ごま油、酢、水ピータン豆腐が食べたい！でも皮蛋が…そんな時に簡単で気軽に家で楽しめる本格ピータンた ...
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皮蛋、塩蛋、生卵、卵白三種類たまごの蒸し
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米、水、豚肉薄切り、薄口醤油、酒、片栗粉、皮蛋、中華スープの素、塩・コショウ広州で食べた味を「たかとん粥舗」風にアレンジしました。
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絹豆腐、ピータン、ネギ、みつば、酢漬け生姜、カトレア、(なければ甘めの醤油。醤油+砂 ...黄身が超トロの｢松花皮蛋｣。最近は近所のスーパーでも手に入ります。1個108円
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米、水、皮蛋、豚肉、生姜、葱、香菜、塩、胡麻油皮蛋・香菜の香りが癖になります！豚肉でビタミンを、胡麻油と生姜で保温&新陳代謝UP☆ ...
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松花（皮蛋）ピータン、豆腐、紅しょうが、青シソ、白ねぎ、醤油、酢、胡麻油青シソ入りのたれが皮蛋豆腐に良く合います。
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香菇昆布黑菇醬、小番茄、玉米粒、豌豆嬰、皮蛋、鹽、黑胡椒粒、日式醬油、紅辣椒粉整體滋味爽口不油膩，又能補充黑木耳、各種鮮蔬與皮但本身的營養元素，繽紛的亮眼色澤，不 ...
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ピーマンの乱切り、赤ピーマンの乱切り、細かく刻んだピータン、薬味ネギの小口切り、生姜 ...いつも通りの自己満足レシピ（笑）
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皮蛋、青檸酸辣黑菇醬、蒜頭、辣椒、青蔥整體口感酸辣夠勁、香味十足，讓人意猶未盡，更在嘴裡幻化為順口的辛香暖意。
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中国の知り合いに教えてもらった、ちょっとしたコツ♡
