直伝 のレシピ
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水、大根、厚揚げ、がんも、白滝、ウィンナー、卵、昆布、練り物などその他具材、紀文おで ...簡単なおでんです
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卵(溶いておく)、昆布だし(先に作って冷ましておく)、薄口醤油、鶏モモ肉(小さめにカ ...母親直伝の茶碗蒸しです。娘の私が言うのも何ですが凄く美味しいですよ。寒い冬にも。結び ...
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生秋鮭、キャベツ、玉ねぎ、人参、えのき、塩、ブラックペッパー、バター、★味噌、★酒、 ...生秋鮭は切り身のあらでもOKです（ただし骨には注意）！フライパンで蒸し焼きにするので ...
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ジャガイモ、タマゴ、玉ねぎ、ひき肉（合挽or豚）、◉塩コショウ（コショウ少し多め）、 ...たまご半分コロッケ半分の面白コロッケ。 黄身とマヨネーズがタネに入ってるので、お子さ ...
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大根、◎塩、◎お酢、◎砂糖はしが止められなくなる美味しさ
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ウィンナー、ピーマン、玉葱、オリーブ油、ケチャップ、スパゲッティ母から習いました
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豆腐、長ネギ、たまご、a砂糖、aみりん、a醤油お豆腐とたまごでふわふわのご飯のお供です。
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残りのカレー、ご飯、ピザ用チーズ、卵カレーの翌日に母が父に良く作ってました
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こんにゃく、ごま油、唐辛子(七味)、△久原のあごだし(赤いやつ)、△水簡単で作りやすいです。唐辛子をゆず胡椒とかにしても変わって美味しいかも
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アーモンド、いりこ、レーズン、砂糖、醤油、みりん、油、はちみつ、ゴマ母がいつも作ってくれるおやつ。 子どもたちが大好きなので作ってみました。
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：大黒谷寿恵
監修：茂木亜希子（食のスタジオ）
