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母親直伝 簡単こんにゃくの煮物

母親直伝 簡単こんにゃくの煮物の画像

Description

簡単で作りやすいです。唐辛子をゆず胡椒とかにしても変わって美味しいかも

材料 （( )は、こんにゃく500gの量）

こんにゃく
適量(500g)
ごま油
適量(2回しくらい)
唐辛子(七味)
適量
△久原のあごだし(赤いやつ)
50ml(100ml)
△水
150ml(300ml)

作り方

  1. 1

    写真

    こんにゃくを、湯通ししとく
    こんにゃくをフライパンに、入れてごま油と絡めておく

  2. 2

    写真

    こんにゃくを、湯通ししてる間に、あごだしを△の量混ぜとく

  3. 3

    写真

    フライパンにこんにゃくいれて、ごま油フタ回しくらいかけて、軽く炒めて、あごだしを入れて出来上がり

コツ・ポイント

七味(唐辛子)

このレシピの生い立ち

母親のこんにゃくの煮物が、美味しくて作り方教えてもらいました
レシピID : 7720353 公開日 : 24/01/14 更新日 : 24/01/14

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ちるもえ
母親直伝 簡単こんにゃくの煮物
by ちるもえ