【島田家直伝】たまごコロッケ
Description
たまご半分コロッケ半分の面白コロッケ。
黄身とマヨネーズがタネに入ってるので、お子さまもパクパク食べちゃいます！
黄身とマヨネーズがタネに入ってるので、お子さまもパクパク食べちゃいます！
みーたろろ
材料
（4人分）
大3
5個
1玉
200g
◉塩コショウ（コショウ少し多め）
少々
◉味の素
少々
◉マヨネーズ
大5
▷薄力粉
適量
▷たまご
2個
▷パン粉
適量
お好み焼きソース
適量
ケチャップ
適量
作り方
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1
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ゆで卵5個を半分に切って黄身と白身を分ける。
※固めに茹でて、糸で切ると楽ちん
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2
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みじん切りした玉ねぎとひき肉を入れて炒める。
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3
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ふかしたジャガイモに、①の黄身と②と◉調味料を入れて混ぜる
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4
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①の白身を土台に③ジャガイモをくっつける。
タネが余った場合は普通のコロッケに♪
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5
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薄力粉→たまご→パン粉をつけて揚げて完成！！
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6
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お好み焼きソースとケチャップを
1:1で混ぜて召し上がれ！
（無ければとんかつソースでもOK）
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コツ・ポイント
10個のたまごコロッケができます！
このレシピの生い立ち
親友から聞いた、お母さま直伝コロッケ。
作ってみると家族に大好評で我が家の定番料理になりました♪
作ってみると家族に大好評で我が家の定番料理になりました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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みーたろろ
