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砂肝、塩砂肝を調理する際の下処理。 硬い銀皮を取る際のポイントをなるべく細かく乗せました。
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砂肝、酒（下茹で用）、【創味のつゆ】(濃い麺つゆ）、【ポッカレモン】(無い場合は酢大 ...定番の砂肝ポン酢で今更ですが 銀皮が食べられるのを知らない人が、まだいるかもしれない ...
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下処理した砂肝、油（オリーブオイルや米油、ごま油）、にんにくチューブ、ミックスハーブ ...タイムやローズマリー、オレガノ等のハーブ クミンや五香粉等のスパイス等で洋風でも中華 ...
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鶏レバー、砂肝、しょうが、★みりん、★醤油、★酒、★砂糖(三温糖)、下処理用 牛乳照り照りつやつや甘辛でしっかり味の、鶏レバーと砂肝の甘辛煮です♪色んな食感でおいしい ...
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砂肝コリコリ美味しい砂肝の下処理 冷凍保存可
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砂肝400gから取れる白いやつ、塩、黒胡椒、ニンニクチューブ、★片栗粉、★小麦粉、七 ...砂肝好きですか。私は大好きです。でも下処理する時に結構捨てることになっちゃうよね…1 ...
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下処理済みの砂肝、キャベツ、ピーマン、ニンニク、焼肉の塩ダレ(ウチは【わが家は焼肉屋 ...こってりも食べたいけどサッパリしたい時におすすめ！キャベツの甘味とレモン風味がきいて ...
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砂肝、長ネギ、塩、鶏がらスープの素、お酒、にんにくチューブ、生姜チューブ、ごま油下処理の面倒な砂肝は、なるべく簡単に調理したい！パパっと炒めるだけのおつまみです。
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砂肝包丁１つで簡単に下処理します。火が通りやすいように小さめの一口サイズに♡
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砂肝、しょうが、ネギ、●醤油、●みりん、●砂糖、●酒、ごま油、水歯ごたえが楽しい砂肝の甘辛煮です。下処理をきちんとすると臭みがなくなります。
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監修：牧野直子
