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砂肝、●酒、●生姜スライス、●鷹の爪(種を除いて半分にカット)、板こんにゃく、※ゴボ ...砂肝を圧力鍋で煮ると、あら!不思議。もっちり食感に変身。どて煮にするから、野菜もタッ ...
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★ゆで豚モツ、★豚レバー、★豚ハツ、★砂肝(スライス)、★鶏玉みち(又は、うずらのゆ ...色々な具材を入れて作る我が家のどて煮。 レバーは、ビタミン・鉄分豊富で時々食べたくな ...
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砂肝の筋と銀皮、大根、人参、ネギ、●水、●砂糖、●塩、●おろし生姜、●醤油、●酒、● ...砂肝好きです… 筋も何とか再利用したくて、土手煮のようにしてみました。煮れば煮るほど ...