秋田県大館市 のレシピ
3品-
すまし餅の粉、砂糖、醤油、水、クルミ(お好みで)もち粉が主体のお餅です。ゆべし餅に似ていますがちょっと違う、秋田県大館市の銘菓です。
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もち粉、粒あん、薄力粉、白砂糖、水、塩お餅も簡単に作れます!当店の地域(秋田県大館市)では「だんし」と呼ばれ、お彼岸によく ...
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こがしの粉(上南粉)、砂糖、水、赤紫蘇の粉末上南粉という和菓子屋さんが使う粉で簡単に作れます。秋田県大館市方面では「こがし」と呼 ...
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